Domaine RoenoPinot Grigio Terradeiforti
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Grigio Terradeiforti du Domaine Roeno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio Terradeiforti de Domaine Roeno de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio Terradeiforti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio Terradeiforti
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio Terradeiforti
Le Pinot Grigio Terradeiforti du Domaine Roeno s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de carri de crevettes aux piments, quiche au jambon et au comté ou risotto champignons lardons.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio Terradeiforti du Domaine Roeno
Découvrez le cépage: Lercat
Très certainement pyrénéenne du Jurançonnais plus précisément. Il a été longtemps confondu avec le lauzet, pourtant ses feuilles sont quelque peu différentes. Il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble ce qui fait qu'il est en nette voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le courbu blanc et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : arcat à Lasseube (Pyrénées atlantiques) (la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio Terradeiforti du Domaine Roeno sont 2015, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Roeno
Le Domaine Roeno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Valdadige Terradeiforti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdadige Terradeiforti
La région viticole du Valdadige Terradeiforti se situe dans la région du Valdadige au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Albino Armani et le Domaine Roeno y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdadige Terradeiforti sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdadige Terradeiforti révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
