Le Domaine Valle d'Oltrepo Pavese Metodo Classico en Lombardie

Domaine Valle
Le domaine propose 3 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 18 des domaines de Lombardie
Il se situe en Oltrepo Pavese Metodo Classico dans la région de Lombardie
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Le Domaine Valle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Oltrepo Pavese Metodo Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Valle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Valle à Oltrepo Pavese Metodo Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Valle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Valle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Valle

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Valle

Les vins effervescent du Domaine Valle s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, filets de sardines grillés ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Valle

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole d'Oltrepo Pavese Metodo Classico

La région viticole d'Oltrepo Pavese Metodo Classico se situe dans la région d'Oltrepò Pavese en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Monsupello et le Domaine Monsupello y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oltrepo Pavese Metodo Classico sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Oltrepo Pavese Metodo Classico révèle souvent des types d'arômes d'agrume, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.

En bouche d'Oltrepo Pavese Metodo Classico est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 58 domaines et châteaux dans la région d'Oltrepo Pavese Metodo Classico, produisant 95 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oltrepo Pavese Metodo Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins inconnus du Domaine Valle

Accords mets et vins avec un vin inconnu du Domaine Valle

Les vins inconnu du Domaine Valle s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Noual

Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Valle

Une route des vins de prévue dans la région d'Oltrepo Pavese Metodo Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Valle.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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