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Domaine Villa MatildeCampostellato Greco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Campostellato Greco du Domaine Villa Matilde
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campostellato Greco de Domaine Villa Matilde de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Campostellato Greco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campostellato Greco
Les accords mets et vins originaux avec le Campostellato Greco
Le Campostellato Greco du Domaine Villa Matilde s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche lorraine ou conserver les olives.
Détails et informations techniques sur le Campostellato Greco du Domaine Villa Matilde
Découvrez le cépage: Arruffiac
Vieux cépage de la vallée de l'Adour, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il ne faut pas le confondre avec le raffiat de Moncade trouvant ses premières origines en la même région et blanc également.
Informations sur le Domaine Villa Matilde
Le Domaine Villa Matilde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.