Domaine J. HofstätterPinot Nero - Blauburgunder - Pinot Noir Riserva Alto Adige
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pinot Nero - Blauburgunder - Pinot Noir Riserva Alto Adige du Domaine J. Hofstätter
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Nero - Blauburgunder - Pinot Noir Riserva Alto Adige de Domaine J. Hofstätter de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Nero - Blauburgunder - Pinot Noir Riserva Alto Adige
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Nero - Blauburgunder - Pinot Noir Riserva Alto Adige
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Nero - Blauburgunder - Pinot Noir Riserva Alto Adige
Le Pinot Nero - Blauburgunder - Pinot Noir Riserva Alto Adige du Domaine J. Hofstätter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, gigolette de lapin ou gigot de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Pinot Nero - Blauburgunder - Pinot Noir Riserva Alto Adige du Domaine J. Hofstätter
Découvrez le cépage: Manseng
Le Manseng noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Manseng noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Nero - Blauburgunder - Pinot Noir Riserva Alto Adige du Domaine J. Hofstätter sont 2012, 2015, 2017, 2016 et 2010.
Informations sur le Domaine J. Hofstätter
Le Domaine J. Hofstätter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Encépagement
Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.
