Le Domaine Jackson fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Jackson s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, mafé original avec des gombos ou rôti de veau cuisson lente.
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Avec ses montagnes, ses vallées, ses plaines et ses plateaux, la topographie de la Californie est aussi Complexe que son Climat, offrant aux viticulteurs un choix de terroirs déconcertant. Les vins californiens n'ont acquis une renommée mondiale qu'au cours des dernières décennies (notamment après le jugement de Paris de 1976). Cependant, l'histoire viticole de l'État remonte à plus de 200 ans. Des vignes européennes ont été plantées pour la première fois au XVIIIe siècle, lorsque les colons et les missionnaires ont remonté et descendu la côte ouest.
Ils ont apporté avec eux le raisin Mission - la variété vinifera qui a également contribué à l'établissement de la viticulture en Amérique centrale et du Sud. Bien que l'on trouve très peu de vignes Mission en Californie aujourd'hui, il reste une pierre angulaire du vin californien. La première moitié du XXe siècle a apporté aux États-Unis la guerre, la Prohibition et la Grande Dépression. Ensemble, ces événements ont étouffé l'industrie vinicole du pays.
Une route des vins de prévue dans la région de Californie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jackson.
D'origine inconnue, il s'agit pourtant d'un vitis vinifera très anciennement cultivé et utilisé aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve. Il ressemble quelque peu à la madeleine angevine et n'a aucun lien de parenté avec le sylvaner. On peut le rencontrer aux Etats unis, en Angleterre, au Canada, en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Guillaume Camougrand est « winemaker » (celui qui fait le vin). En France, on parle plutôt de vinificateur ou d’œnologue. Ce fils de viticulteurs de Bellocq exerce son métier dans l’état de l’Australie Méridionale, (grand comme la France), quelques kilomètres au sud d’Adélaïde. Le vignoble australien ne fonctionne pas comme son alter ego français. À l’image du territoire, tout y ...
Avec l’arrivée du printemps, pourquoi ne pas profiter d’un week-end pour parcourir les vignobles du Médoc ? Depuis plus de trente ans, c’est désormais possible grâce au « Printemps des châteaux », un événement phare lancé… Avec l’arrivée du printemps, pourquoi ne pas profiter d’un week-end pour parcourir les vignobles du Médoc ? Depuis plus de trente ans, c’est désormais possible grâce au « Printemps des châteaux », un événement phare lancé en 1991 par l’office de tourisme Médoc-Vignoble d ...
Les couchers de soleil sur la Dordogne valent-ils ceux qui enchantent la Comté dans les romans de J. R. R. Tolkien ? Thibault Bardet ne risquera pas à la comparaison, même si les bureaux des Vignobles Bardet, postés chemin de la Cale à Vignonet, sont aux premières loges. Le jeune homme n’en est pas moins un fervent lecteur du « Hobbit » et du « Seigneur des Anneaux », légendaire saga du troisième âge de la Terre du Milieu, popularisée par son adaptation au cinéma par Peter Jackson. Au point de p ...
Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.
