Domaine Jacques RouzéQuincy
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Quincy du Domaine Jacques Rouzé
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quincy de Domaine Jacques Rouzé de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quincy du Domaine Jacques Rouzé de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, minéral & terre ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Quincy
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quincy
Les accords mets et vins originaux avec le Quincy
Le Quincy du Domaine Jacques Rouzé s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, riz sauté aux crevettes et poulet ou soupe pho.
Détails et informations techniques sur le Quincy du Domaine Jacques Rouzé
Découvrez le cépage: Camaraou
Il a été rès longtemps cultivé en Béarn et dans le Jurançonnais. Aujourd'hui, il est très peu multiplié et donc en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le savagnin et pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quincy du Domaine Jacques Rouzé sont 2017, 2019, 2016, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Jacques Rouzé
Le Domaine Jacques Rouzé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Quincy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quincy
La région viticole du Quincy se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri Bourgeois et le Les Domaines Tatin y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Quincy sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Quincy révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, kiwi ou pierre et parfois aussi des arômes de boisé, herbe ou abricot.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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