Le Jean Curial - Chateau Prety dans le Beaujolais

Jean Curial - Chateau Prety
Le domaine propose 20 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1532 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Beaujolais

Le Jean Curial - Chateau Prety fait parti des domaines à suivre à Beaujolais. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Jean Curial - Chateau Prety

À la recherche des meilleurs vins du Jean Curial - Chateau Prety à Beaujolais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Jean Curial - Chateau Prety. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Jean Curial - Chateau Prety avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Jean Curial - Chateau Prety

Accords mets et vins avec un vin rouge du Jean Curial - Chateau Prety

Les vins rouge du Jean Curial - Chateau Prety s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, blanquette de veau ou les secrets du croque-monsieur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Jean Curial - Chateau Prety

En bouche le vin rouge du Jean Curial - Chateau Prety est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Jean Curial - Chateau Prety

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Merlot

À la découverte de la région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

Bien que plus connue pour ses vins rouges, la région produit également du Beaujolais blanc blanc, à partir du Chardonnay et de l'Aligote. Ces deux variétés de vin blanc sont aussi parfois utilisées dans les vins rouges locaux, dans lesquels elles peuvent constituer jusqu'à 15 % du mélange final. Il existe plusieurs formes de vins rouges du Beaujolais : le Beaujolais standard (y compris le Beaujolais Supérieur), le Beaujolais Villages et le Beaujolais Nouveau, Jeune et de Caractère. Les vins les plus qualitatifs de la région sont ceux des dix crus du Beaujolais - dix régions viticoles reconnues depuis longtemps comme les meilleurs de la région.

Chacun de ces dix crus (Brouilly, Chenas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Julienas, Morgon, Moulin-a-Vent, Regnie et Saint-Amour) a son propre titre d'appellation. Les vins du Beaujolais Supérieur sont des vins standard du Beaujolais qui ont été vinifiés à un niveau de qualité plus élevé, et qui sont issus de raisins ayant atteint une maturité optimale. Les sucres supplémentaires contenus dans les baies mûres s'accompagnent d'un soin particulier apporté à la Cave et se traduisent par un demi-degré d'Alcool supplémentaire (exigé par la loi) dans le produit fini. Les raisins destinés aux vins du Beaujolais Supérieur doivent avoir un taux d'alcool potentiel de 10,5 % au moment de la cueillette, au lieu des 10 % habituels.

Les grands vins blancs du Jean Curial - Chateau Prety

Accords mets et vins avec un vin blanc du Jean Curial - Chateau Prety

Les vins blanc du Jean Curial - Chateau Prety s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au boursin, saumon en papillote au micro ondes ou paëlla espagnole.

Analyse organoleptique des vins blanc du Jean Curial - Chateau Prety

Au nez le vin blanc du Jean Curial - Chateau Prety révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fraises, minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin blanc du Jean Curial - Chateau Prety est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Jean Curial - Chateau Prety

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Jean Curial - Chateau Prety

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Jean Curial - Chateau Prety

Accords mets et vins avec un vin rosé du Jean Curial - Chateau Prety

Les vins rosé du Jean Curial - Chateau Prety s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Jean Curial - Chateau Prety

  • Gamay

Le mot du vin: VDN

Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Jean Curial - Chateau Prety

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Jean Curial - Chateau Prety.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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Le mot du vin: VDN

Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.