Domaine Jean HuttardZellenberg Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Zellenberg Gewürztraminer du Domaine Jean Huttard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zellenberg Gewürztraminer de Domaine Jean Huttard de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Zellenberg Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zellenberg Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Zellenberg Gewürztraminer
Le Zellenberg Gewürztraminer du Domaine Jean Huttard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, pizza au thon ou courgettes rondes farcies.
Détails et informations techniques sur le Zellenberg Gewürztraminer du Domaine Jean Huttard
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Jean Huttard
Le Domaine Jean Huttard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
[Alsace] Hélène et Antoine Huttard: une nouvelle page du domaine familial s’écrit
Depuis leur retour sur le domaine familial, frère et sœur ont à cœur de faire évoluer leur production avec la ferme intention de valoriser leurs terroirs, de proposer de nouveaux styles de vins et de remettre le vigneron au centre du village. Voilà deux jeunes trentenaires qui savent où ils vont. Après de longues études, Hélène et Antoine sont revenus à Zellenberg où se trouve le domaine familial Jean Huttard depuis 1860, non loin de Ribeauvillé. Fort respectueux du travail de leurs parents, il ...
Les pinots noirs alsaciens gagnent du terrain
La forme caractéristique de la bouteille alsacienne suscite encore un a priori négatif pour nombre de consommateurs. ANTONY HUCHETTE POUR M LE MAGAZINE DU MONDE A L’Epicurieux, bar à vins de Cannes, la carte des vins servis au verre en cette fin de mois de juillet a de quoi laisser le vacancier pantois : le plus cher de tous (10 € le verre) est un pinot noir d’Alsace, millésime 2016 du domaine Jean Huttard. Et il se vend bien. Impensable il y a encore quelques années. S’il ne représen ...
Nos itinéraires de l’été #34 : sous les châteaux d’Alsace
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 34ème étape : en Alsace. Sur les schistes bleus Le Clos du Val d’Eléon n’est pas un grand cru, mais les Kreydenweiss l’ont fait connaître aux quatre coins du monde, de même que la biodynamie, appliquée depuis 1989. Ce terroir de schistes bleus de ...
Le mot du vin: Ploussard
Voir poulsard.
