Domaine Jean-Jacques BretonLe Fusil de Chasse Pouilly-Fumé
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Le Fusil de Chasse Pouilly-Fumé du Domaine Jean-Jacques Breton
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Fusil de Chasse Pouilly-Fumé de Domaine Jean-Jacques Breton de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Fusil de Chasse Pouilly-Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Fusil de Chasse Pouilly-Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le Le Fusil de Chasse Pouilly-Fumé
Le Le Fusil de Chasse Pouilly-Fumé du Domaine Jean-Jacques Breton s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, crevettes à la sauce d'huître ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Le Fusil de Chasse Pouilly-Fumé du Domaine Jean-Jacques Breton
Découvrez le cépage: Red Globe
Obtenu aux Etats unis (Californie) en 1957 par Harold P. Olmo et Albert T. Koyama en croisant (hunisa x emperor) par (hunisa x emperor x nocera). On le rencontre aux Etats unis (Californie, ...), en Espagne, au Portugal, en Italie (Sicile, ...), en Turquie, au Chili, en Argentine, en Afrique du sud, ... en France, il n'est pas connu, inscrit depuis le 03.05.2010 au catalogue officiel liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Fusil de Chasse Pouilly-Fumé du Domaine Jean-Jacques Breton sont 2014
Informations sur le Domaine Jean-Jacques Breton
Le Domaine Jean-Jacques Breton fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
La région viticole du Pouilly-Fumé se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Ladoucette y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fumé sont les Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fumé révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cassis noir ou fenouil et parfois aussi des arômes de zeste de lime, banane ou herbe coupée.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Michel Tolmer, le crayon du vin nature : «Les gens du vin ont besoin d’images»
Portrait de l’illustrateur, affichiste et graphiste Michel Tolmer, rendu célèbre par ses créations désormais connues de tous les amateurs de vin naturel… et au-delà. Depuis 30 ans, les dessins de Michel Tolmer ont métamorphosé le paysage graphique du vin. Ses légendaires affiches «Vivent les vins libres», «Avis de vin fort» ou «Kopains !» ornent les murs des cavistes de Paris à Montréal en passant par Melbourne et New York. E ...
Le top des bars à vins à Paris
Comptoirs à glou-glou, caves à manger… Les bars à vins parisiens ont le verbe haut et le coude levé. La plupart portent la casquette d’ambassadeurs du vin nature mais surtout (bon) vivant ! À voir aussi Le Garde-Robe : on se régale Toutes les régions viticoles défilent sur une carte des vins – de préférence nature – et bien garnie avec quelques 120 références. En rouge, tournez-vous vers les cuvées du domaine Riberach : Th&egrav ...
Le pouilly fumé et le pouilly-fuissé, beaux nez blancs pas blanc bonnet
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...
Le mot du vin: Liqueur de tirage
Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.