Le Château Joly fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Joly à Saint-Émilion parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Joly. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Joly avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Joly s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Au nez le vin rouge du Château Joly révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, vanille ou prune. En bouche le vin rouge du Château Joly est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Saint-Émilion se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Philippe de Rothschild et le Château Le Chatelet y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, sarriette ou cacao et parfois aussi des arômes de ronce, raisin ou cerise acide.
En bouche du Saint-Émilion est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 591 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion, produisant 770 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Joly.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
D’un côté, la défense de la qualité, d’une puissance gustative qui a fait sa renommée ; de l’autre, des vins inédits, plus légers, qui bouleversent les codes en vigueur. Le Fronsadais, vignoble de 1 050 hectares à l’ouest de Libourne, fait sa petite révolution dans un contexte de crise de vente des vins de Bordeaux. Nécessaire, l’exercice n’est pas aisé : sans renie ...
Une nouvelle médaille complète le tableau d’honneur des vignerons de Franqueville. Ce n’est pas n’importe quelle médaille puisqu’elle est en or. Obtenue lors du concours des vignerons indépendants à Charenton… Une nouvelle médaille complète le tableau d’honneur des vignerons de Franqueville. Ce n’est pas n’importe quelle médaille puisqu’elle est en or. Obtenue lors du concours des vignerons indépendants à Charenton, début mars, elle récompense la cuvée 2022 du vin blanc doux. Le jury compo ...
Les bulles Domaine Capdevielle – Didier Capdevielle – Bulle mousseux brut (en vin de France), hors AOC – 13 euros. Ce domaine familial, originellement tourné vers le… Les bulles Domaine Capdevielle – Didier Capdevielle – Bulle mousseux brut (en vin de France), hors AOC – 13 euros. Ce domaine familial, originellement tourné vers le moelleux, fait du pétillant depuis deux ans. Sur le même sujet Noël 2023 : notre sélection des meilleurs jurançon pour les fêtes « Sud Ou ...
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
