Le Domaine Jose Da Silva de Douro de Duriense

Domaine Jose Da Silva
Le domaine propose 15 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 4023 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Jose Da Silva fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jose Da Silva

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jose Da Silva à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jose Da Silva. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jose Da Silva avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du Domaine Jose Da Silva

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Jose Da Silva

Les vins doux naturel du Domaine Jose Da Silva s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, tiramisu aux speculoos ou steak au bresse bleu.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Jose Da Silva

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rouges du Domaine Jose Da Silva

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jose Da Silva

Les vins rouge du Domaine Jose Da Silva s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, le crumble aux pommes du chat qui tousse ou gratin de ravioles, bleu et champignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jose Da Silva

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Jose Da Silva et des vins de la région

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