Domaine Josten & KleinSchiefer Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Schiefer Grauburgunder du Domaine Josten & Klein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schiefer Grauburgunder de Domaine Josten & Klein de la région de Weinland est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Schiefer Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schiefer Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Schiefer Grauburgunder
Le Schiefer Grauburgunder du Domaine Josten & Klein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pizza calzone au jambon et champignons, pad thai ou fondue à la sauce sukiyaki lao (laos).
Détails et informations techniques sur le Schiefer Grauburgunder du Domaine Josten & Klein
Découvrez le cépage: Bertille Seyve 450
Croisement interspécifique effectué par Bertille Seyve (1864-1944) entre le 2003 Seibel et le noah auquel il ressemble beaucoup. Il a été surtout cultivé dans les départements de l'ouest de la France mais aussi dans ceux du vallée du Rhône et de l'Ain.
Informations sur le Domaine Josten & Klein
Le Domaine Josten & Klein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Mittelburgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelburgenland
La région viticole du Mittelburgenland se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Gesellmann et le Domaine Gesellmann y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mittelburgenland sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mittelburgenland révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou végétal et parfois aussi des arômes de cigare, floral ou fruits sechés.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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