Le Domaine Kanonkop de Stellenbosch de Western Cape

Domaine Kanonkop
Le domaine propose 14 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 3 des domaines de Western Cape
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Kanonkop fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kanonkop

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kanonkop à Stellenbosch parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kanonkop. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kanonkop avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Kanonkop

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kanonkop

Les vins rouge du Domaine Kanonkop s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, cuissot de chevreuil à la tomate ou bami.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kanonkop

Au nez le vin rouge du Domaine Kanonkop révèle souvent des types d'arômes de crème, feuille de laurier ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cigare ou mûres mures. En bouche le vin rouge du Domaine Kanonkop est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kanonkop

  • 1991avec une note moyenne de 4.55/5
  • 1987avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.46/5
  • 1993avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.38/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.38/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kanonkop

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinotage
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.

Les grands vins rosés du Domaine Kanonkop

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kanonkop

Les vins rosé du Domaine Kanonkop s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier ou volaille comme par exemple des recettes de civet de canard au vin de cahors ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Kanonkop

Au nez le vin rosé du Domaine Kanonkop révèle souvent des types d'arômes de crème, banane ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou pastèque.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Kanonkop

  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Kanonkop

  • Pinotage

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kanonkop

Une route des vins de prévue dans la région de Stellenbosch ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kanonkop.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Kanonkop et des vins de la région

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