Domaine Krauthaker45.3 Paralela Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le 45.3 Paralela Sauvignon du Domaine Krauthaker est dans le top 70 des vins de Kutjevo.
Accords mets et vins avec du 45.3 Paralela Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le 45.3 Paralela Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le 45.3 Paralela Sauvignon
Le 45.3 Paralela Sauvignon du Domaine Krauthaker s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux et au saumon frais, moules au roquefort ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le 45.3 Paralela Sauvignon du Domaine Krauthaker
Découvrez le cépage: Glera
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 45.3 Paralela Sauvignon du Domaine Krauthaker sont 2013, 2018
Informations sur le Domaine Krauthaker
Le Domaine Krauthaker fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Kutjevo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kutjevo
La région viticole du Kutjevo en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ivan Enjingi et le Domaine Galić y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kutjevo sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kutjevo révèle souvent des types d'arômes de miel, kiwi ou épices et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou lime.
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