Domaine La Bastide Saint VincentSaint Vincent Côtes Du Rhône
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Saint Vincent Côtes Du Rhône du Domaine La Bastide Saint Vincent
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint Vincent Côtes Du Rhône de Domaine La Bastide Saint Vincent de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Saint Vincent Côtes Du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint Vincent Côtes Du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Saint Vincent Côtes Du Rhône
Le Saint Vincent Côtes Du Rhône du Domaine La Bastide Saint Vincent s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, tarte au thon et fromage de chèvre ou calamars à l'ail et au persil.
Détails et informations techniques sur le Saint Vincent Côtes Du Rhône du Domaine La Bastide Saint Vincent
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint Vincent Côtes Du Rhône du Domaine La Bastide Saint Vincent sont 2013, 2012
Informations sur le Domaine La Bastide Saint Vincent
Le Domaine La Bastide Saint Vincent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône méridional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Finale
Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.