La Cave MayorChardonne Chasselas Grand Cru
Vin
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Détails et informations techniques sur le Chardonne Chasselas Grand Cru du La Cave Mayor
Découvrez le cépage: Couston
Le Couston noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Couston noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Informations sur le La Cave Mayor
Le La Cave Mayor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Chardonne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chardonne
La région viticole du Chardonne se situe dans la région du Lavaux en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Obrist et le Domaine Olivier Ducret y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chardonne sont les Chasselas, Pinot noir et Garanoir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chardonne révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou boisé.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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Le Guide des Millésimes disponible gratuitement
La RVF est heureuse de vous offrir l’édition 2019 du Guide des Millésimes, dont la vocation est de vous indiquer la capacité de garde des vins, afin de gérer au mieux votre cave. Téléchargez gratuitement le Guide des millésimes édition 2019 Depuis sa création, ce guide des millésimes a pour vocation de vous indiquer la capacité de garde des vins afin de mieux gérer votre cave. Sans céder aux gé ...
Le mot du vin: Tastevin
Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.
