Le Domaine La Combe de Bussac fait parti des domaines à suivre à Cognac. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Cognac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Une route des vins de prévue dans la région de Cognac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Combe de Bussac.
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude. Il serait issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le dimrit kara et le kalecik karasi. Quasiment inconnu en France, il ne l'est pas plus dans les autres pays viticoles.
Le Covid l’a bousculé sans le faire trébucher. Le cognac en est même sorti plus fort, avec une hausse de 5 % des volumes expédiés entre les campagnes 2018-2019 et 2021-2022. Sa santé est presque insolente : 3,8 milliards d’euros de chiffre d’affaires. À l’heure où les Bordelais sont contraints… Le Covid l’a bousculé sans le faire trébucher. Le cognac en est même sorti plus fort, avec une hausse de 5 % des volumes expédiés entre les campagnes 2018-2019 et 2021-2022. Sa santé est presque ins ...
En septembre, la vendange dans les deux Charentes, très précoce, était jugée « moyenne ». Agreste (le service de la statistique agricole) l’estimait à 8,87 millions d’hectolitres de vins blancs à distiller aptes à la production de cognac, en retrait de 8 % par rapport à 2021. Ce chiffre pourrait être dépassé. A lire sur SudOuest.fr ...
Avec le rachat du Mas de l’Oncle, à Lauret, le Château Puech-Haut continue son implantation sur le terroir du Pic Saint-Loup et se dote d’un outil de vinification de premier plan pour l’ensemble de ses activités viticoles. Rencontre exclusive avec son propriétaire, Gérard Bru, qui a décidé de rebaptiser le domaine le Mas du Bélier. A 74 ans, Gérard Bru a l’ambition d’un jeune vigneron. Entouré de ces fameuses barriques entièrement relookées par des artistes du monde entier, le propri ...
Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.