Le Domaine La Grande Vigne de La Côte de Vaud

Domaine La Grande Vigne
Le domaine propose 23 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 187 des domaines de Vaud
Il se situe en La Côte dans la région de Vaud
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Le Domaine La Grande Vigne fait parti des domaines à suivre à La Côte. Il propose 23 vins à la vente dans la région de La Côte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Grande Vigne

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Grande Vigne à La Côte parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Grande Vigne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Grande Vigne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Grande Vigne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Grande Vigne

Les vins rouge du Domaine La Grande Vigne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, pot au feu oriental au couscous ou faisan rôti.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Grande Vigne

  • Shiraz/Syrah
  • Marcelan
  • Diolinoir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de La Côte

La région viticole du La Côte se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Cave de la Côte - Cave Cidis et le Cave de Jolimont y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du La Côte sont les Chasselas, Pinot noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Côte révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, poire ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou crème.

En bouche du La Côte est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 160 domaines et châteaux dans la région du La Côte, produisant 556 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du La Côte s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer.

Les grands vins blancs du Domaine La Grande Vigne

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Grande Vigne

Les vins blanc du Domaine La Grande Vigne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de hot dog new yorkais, pavés de saumon aux lentilles ou quiche chèvre lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Grande Vigne

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Diolinoir

Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Grande Vigne

Une route des vins de prévue dans la région de La Côte ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Grande Vigne.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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