Domaine La MirajaLe Masche Barbera d'Asti Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Le Masche Barbera d'Asti Superiore du Domaine La Miraja est dans le top 50 des vins de Barbera d'Asti.
Structure gustative du Le Masche Barbera d'Asti Superiore du Domaine La Miraja
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Masche Barbera d'Asti Superiore de Domaine La Miraja de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Masche Barbera d'Asti Superiore du Domaine La Miraja de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Le Masche Barbera d'Asti Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Masche Barbera d'Asti Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Le Masche Barbera d'Asti Superiore
Le Le Masche Barbera d'Asti Superiore du Domaine La Miraja s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous), foie de veau au vinaigre ou boudin noir poêlé aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Le Masche Barbera d'Asti Superiore du Domaine La Miraja
Découvrez le cépage: Beaunoir
Très ancien cépage du département de l'Aube et de l'arrondissement de Châtillon sur Seine en Côte d'or. Il serait le descendant d'un croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, il est quasiment absent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Masche Barbera d'Asti Superiore du Domaine La Miraja sont 2018, 2017, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine La Miraja
Le Domaine La Miraja fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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