Le Domaine La Miraja fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Miraja à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Miraja. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Miraja avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine La Miraja s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, riz cantonais ou parmentier de quinoa et purée de potiron.
La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.
Les vins rouge du Domaine La Miraja s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou gigot en braillouse.
Au nez le vin rouge du Domaine La Miraja révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral, évolution (vieillissement) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine La Miraja est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Miraja.
Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.
Comme une ode aux cépages pour la plupart oubliés, Plantation 1905 est une incroyable rareté. Cet extraordinaire assemblage, forcément en Vin de France, est le fruit inattendu de 23 cépages. Une fantastique curiosité qui procure un immense plaisir. Séducteur, captivant, ensorceleur… les qualificatifs manquent pour décrire cet insolite jus à la couleur profonde. Dans son millésime 2020, Plantation 1905 est un ravi ...
Second vin du Château Lynch Moussas, 5ème cru classé de Pauillac, Les Hauts de Lynch Moussas 2018 a bénéficié des mêmes attentions que son aîné. Issu d’un millésime considéré comme exceptionnel en bordelais, ce très joli vin rouge se goûte parfaitement en ce moment. Puissant et charpenté, Les Hauts de Lynch Moussas 2018 est un vin complexe, généreux, sur le fruit, les & ...
DIMANCHE 13 OCTOBRE 2024 Marina Iseppi – Domaine Labastidum (Sud-Ouest) La famille Iseppi, vigneronne depuis le XVème siècle en Italie, a connu un tournant en 1952 en rejoignant l’Appellation Fronton en Tarn-et-Garonne. En 2019, la septième génération prend la direction du Domaine Labastidum, choisissant une culture biologique sur un vignoble certifié HVE niveau 3. Situé dans le Sud-Ouest, le domaine s’étend sur 55 hectares, dont 5 hectares vinifiés sur place, le reste étant destiné à une ...
C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.
