Domaine de la Touraize - Chardonnay Ammonites

Domaine de la TouraizeChardonnay Ammonites

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Chardonnay Ammonites du Domaine de la Touraize est un vin blanc de la région d'Arbois dans le Jura.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.

Structure gustative du Chardonnay Ammonites du Domaine de la Touraize

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chardonnay Ammonites de Domaine de la Touraize de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Chardonnay Ammonites du Domaine de la Touraize de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, minéral ou poire et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Chardonnay Ammonites du Domaine de la Touraize

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chardonnay Ammonites - 2016
Dans le top 100 des vins d'Arbois
Note moyenne: 4.211110
Chardonnay Ammonites - 2015
Dans le top 100 des vins d'Arbois
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Chardonnay Ammonites du Domaine de la Touraize sont 2016, 2015

Informations sur le Domaine de la Touraize

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Arbois dans la région du Jura

Le Domaine de la Touraize fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Jura
Dans le top 30000 des vins de France
Dans le top 350 des vins d'Arbois
Dans le top 30000 des vins blancs
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La région viticole d'Arbois

La région viticole d'Arbois se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arbois sont les Chardonnay, Trousseau et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arbois révèle souvent des types d'arômes de beurre, peau d'orange ou banane et parfois aussi des arômes de coing, cerise acide ou cassis noir.


La région viticole du Jura

Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.

Actualités liées à ce vin

Ils changent de millésimes

Voici donc quelques bouteilles qui ont changé de millésimes et m’ont bien plu, voire beaucoup plus. Tout n’est pas sur la photo ci-dessus, car je suis au maximum possible en largeur. Pour simplifier la lecture, j’ai mis les blancs d’abord, les rouges ensuite, avec un « orange » en trou alsacien.  LES BLANCS Saumur blanc Les Perrières 2021, Arnaud Lambert (19.90 €) 100 % Chenin La robe est or clair, brillante.  Le nez est fin, sur les fruits blanc ...

Arbois Savagnin Les Terres Bleues 2020 du Domaine de la Touraize

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Le Domaine de la Touraize a produit un vin de trousseau généreux en 2019

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Le mot du vin: Groslot

Voir grolleau.

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