Le Domaine Laithwaite à Bordeaux
Le Domaine Laithwaite fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Laithwaite à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Laithwaite. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Laithwaite avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Laithwaite s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de haricots coco, cake au thon de sophie ou nouilles sautées au soja et aux crevettes.
Au nez le vin effervescent du Domaine Laithwaite révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Laithwaite est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.
L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.
Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Laithwaite.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 22ème étape : toutes les couleurs de la Rive Droite. Blaye : le Clos de l’Échauguette en vedette Microvignoble patrimonial niché au cœur de la citadelle de Blaye (classée à l’Unesco), le Clos de l’Échauguette mérite le détour, ne serait-ce que po ...
Un film documentaire dédié au vins champenois sera dévoilé lors de la prochaine édition du Festival. La présidente de Taittinger, celui de Lanson, et le chef des caves Roederer figurent au casting. Brad Pitt y présente aussi son champagne Fleur de Miraval. Habitué des tables des dîners officiels du Festival de Cannes, le champagne aura aussi sa place à l’écran lors de la prochaine édition en mai 2021. A LIRE AUSSI Après la Provence Angelina Jolie et Brad Pitt misent sur le vin rosé de Cham ...
Pour la troisième année consécutive, l’appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux organisait hier à Paris une dégustation professionnelle pour établir son « Palmarès Castillon ». Dix vins du millésime 2016 se sont distingués à l’aveugle. Ils seront les ambassadeurs de l’appellation le temps d’une année. « L’appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux vit dans l’ombre de Saint-Emilion. Il est difficile de lui trouver une identité unique, car elle en a plusieurs. Si cette richesse ...
Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.