Le Domaine Landmann de Freiburg de Baden

Domaine Landmann
Le domaine propose 38 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines de Baden
Il se situe en Freiburg dans la région de Baden

Le Domaine Landmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Freiburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Landmann

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Landmann à Freiburg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Landmann. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Landmann avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Landmann

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Landmann

Les vins rouge du Domaine Landmann s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou magrets de canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Landmann

Au nez le vin rouge du Domaine Landmann révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Landmann est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Landmann

  • 2012avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Landmann

  • Cabernet Sauvignon
  • Spätburgunder
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Freiburg

La région viticole du Freiburg se situe dans la région en Baden en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Landmann et le Domaine Landmann y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Freiburg sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Freiburg révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Freiburg est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Freiburg, produisant 30 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Freiburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Landmann

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Landmann

Les vins blanc du Domaine Landmann s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, hamburger au saumon ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Landmann

En bouche le vin blanc du Domaine Landmann est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Landmann

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Landmann

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Weissburgunder
  • Grauburgunder
  • Pinot Gris
  • Riesling

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Les grands vins effervescents du Domaine Landmann

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Landmann

Les vins effervescent du Domaine Landmann s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau à l'ancienne, galette bretonne à la farine de sarrasin ou selle de chevreuil à la crème fraîche.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Landmann

  • 1995avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Landmann

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Le mot du vin: Charnu

Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.

Les grands vins rosés du Domaine Landmann

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Landmann

Les vins rosé du Domaine Landmann s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, tartiflette ou lapin à la moutarde maison.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Landmann

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Landmann

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Weissburgunder

Le Weissburgunder fait partie d'une variété alsacienne de cépage blanc classique qui se distingue par sa qualité et sa polyvalence. Il est, sans aucun doute, l'un des raisins allemands les plus connus et appréciés. Sa succulente acidité, mélangée à sa structure et à sa saveur de citron vert, fait de cette variété de raisin un puissant agent aromatique. La large gamme des styles vinifiés, allant du style sec et fruité à un style plus doux et doux, permet à ce cépage d'être l'un des plus polyvalents et des plus appréciés auprès des vignerons et des consommateurs. Le Weissburgunder est utilisé pour produire des vins secs, doux, semi-doux, mousseux, pourugz, élevés en fût et crémants. En Alsace, le Weissburgunder trempé est associé à un bouquet floral et un Arôme léger de poire et de citron. Lorsqu'elle est vinifiée sèchement, elle est généralement accompagnée d'arômes distincts de pomme verte et de pamplemousse ainsi que d'une acidité bien équilibrée et d'un corps corsé. Cependant, le Weissburgunder est également connu pour sa capacité à produire des vins mousseux crémeux et équilibrés avec des arômes d'agrumes acidulés intenses. Il offre également des possibilités intéressantes pour l'œnologie, car il est facilement adaptable à différents niveaux de résidu de sucre, en fonction des souhaits du consommateur. En fin de compte, le Weissburgunder est un incontournable pour les vins allemands, fournissant des saveurs distinctes et une bouche charnue et soyeuse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Landmann

Une route des vins de prévue dans la région de Freiburg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Landmann.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Landmann et des vins de la région

Œnotourisme en Alsace : les jeunes vignerons pimentent le "game"

Le va-et-vient des palisseuses rappelle que la vigne en Alsace n’est pas seulement un terrain de jeux. On l’oublierait presque, tant les activités sportives et ludiques s’y développent. Yoga, VTT, déjeuner champêtre, bain vibratoire… les options sont nombreuses et variées tout au long de la Route des vins. Les jeunes vignerons de la région se montrent particulièrement créatifs pour proposer aux touristes des exp&eacut ...

Limoux 2018 du domaine de Mouscaillo

Domaine de MouscailloLimoux 2018Vin blancVin du Languedoc Note : 93/100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : Des notes grillées, appuyées par une bouche ample et une fraîcheur saline très agréable. Chardonnay, chenin et mauzac sont plantés entre 400 et 500 m d’altitude.  Le mot du domaine : « Premier millésime de la nouvelle génération, il s’agit d’un millésime toujours vif et min ...

Anjou Les Monts de Juchepie 2018 du domaine de Juchepie

Domaine de JuchepieLes Monts de Juchepie 2018AOC AnjouVin blancCertifié en biodynamieVin de la Vallée de la Loire Note : 92/100Prix : 19 € Commentaire de dégustation : Nez virevoltant de notes de poivre blanc, avec une fine oxydation ménagée. Une très belle construction en extraits secs, une finale franchement nette, avec des airs jurassiens presque iodés. Très belle identité d’un chenin de Faye-d’Anjou mû ...

Le mot du vin: Charnu

Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.