Domaine Le Clos LiebauLa Marmite
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le La Marmite du Domaine Le Clos Liebau est dans le top 0 des vins d'Alsace.
Détails et informations techniques sur le La Marmite du Domaine Le Clos Liebau
Découvrez le cépage: Bogdanusa
Cépage anciennement cultivé en Croatie et plus précisément sur l'Ile de Hvar au sud de la Dalmatie. En France, il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine Le Clos Liebau
Le Domaine Le Clos Liebau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Vinification et dégustation d’un Gewurztraminer en macération – Sébastien Schwach du Clos Liebau
On retrouve dans cette seconde partie Sébastien Schwach du Clos Liebau, autour de sa cuvée l’Oeuf ou la Poule, un Gewurztraminer en macération carbonique de 4 semaines. Les raisins sont issus de la parcelle que je vous invite à découvrir sur la précédente vidéo de cette chaîne YouTube si ce n’est pas déjà fait. 150 bouteilles pour le millésime 2018. Une occasion de goûter ces bouteilles : s’abonner à la box des vins naturels sur https://jusdelavigne.fr ou sur la boutique à part ...
#1 Des Gewurztraminer au milieu des poules – Clos Liebau
C’est à Ribeauvillé, en Alsace, que nous rencontrons notre premier vigneron de Juin. Il s’agit de Sébastien Schwach, installé au Clos Liebau depuis 2017. Il nous présentera dans cette vidéo sa façon de conduire les vignes, au milieu de cette petite parcelle de 4 ares de Gewurztraminer. Une conduite au plus proche du naturel, puisque les sols ne sont pas labourés, qu’il n’y a pas d’utilisation de cuivre ou de soufre sur cette parcelle, mais uniquement des tisanes de ...
Les vins alsaciens vont pouvoir être distribués dans de nouveaux formats de bouteilles
L’identité visuelle des vins d’Alsace préservée Sommaire L’identité visuelle des vins d’Alsace préservée Rassemblés le 27 mars dernier pour une assemblée générale, les délégués de l’Association des Viticulteurs d’Alsace (Ava) ont balayé la question. À l’unanimité, ils se sont prononcés en faveur de l’inclusion dans le cahier des ch ...
Le mot du vin: Ambré
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.
