Domaine Le Fief NoirLes Mondes Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Grolleau, le Pineau d'Aunis et le Gamay noir.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Structure gustative du Les Mondes Rosé du Domaine Le Fief Noir
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Mondes Rosé de Domaine Le Fief Noir de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Mondes Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Mondes Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Les Mondes Rosé
Le Les Mondes Rosé du Domaine Le Fief Noir s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau farcie au cognac, pierogi ruskie (au fromage) ou tarte au thon et fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Les Mondes Rosé du Domaine Le Fief Noir
Découvrez le cépage: Grolleau
Le Grolleau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grolleau noir dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Le Fief Noir
Le Domaine Le Fief Noir fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
