Le Domaine Le Guaite di Noemi de Recioto della Valpolicella en Vénétie

Domaine Le Guaite di Noemi
Le domaine propose 10 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 177 des domaines de Vénétie
Il se situe en Recioto della Valpolicella dans la région de Vénétie
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Le Domaine Le Guaite di Noemi fait parti des domaines à suivre à Recioto della Valpolicella. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Recioto della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Guaite di Noemi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Guaite di Noemi à Recioto della Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Guaite di Noemi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Guaite di Noemi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Guaite di Noemi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Guaite di Noemi

Les vins rouge du Domaine Le Guaite di Noemi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), pâtes au poulet et au curry ou ballotines de rouget farcies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Guaite di Noemi

Au nez le vin rouge du Domaine Le Guaite di Noemi révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits sechés ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Le Guaite di Noemi est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Guaite di Noemi

  • 2006avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Guaite di Noemi

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Cabernet Sauvignon
  • Oseleta

À la découverte de la région viticole de Recioto della Valpolicella

La région viticole du Recioto della Valpolicella se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintarelli Giuseppe et le Domaine Bertani y produisent principalement des vins doux, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Recioto della Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Recioto della Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou cuir et parfois aussi des arômes de framboise, crème ou chêne.

En bouche du Recioto della Valpolicella est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 101 domaines et châteaux dans la région du Recioto della Valpolicella, produisant 121 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Recioto della Valpolicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins doux du Domaine Le Guaite di Noemi

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Le Guaite di Noemi

Les vins doux du Domaine Le Guaite di Noemi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, saumon sauvage à la vapeur de verveine ou marmite de poisson.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Le Guaite di Noemi

  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Le Guaite di Noemi

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone

Découvrez le cépage: Corvinone

On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Guaite di Noemi

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Découvrez le cépage: Oseleta

Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.

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