Les Caves Saint SulpiceClan des Loutons
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Clan des Loutons du Les Caves Saint Sulpice
Découvrez le cépage: Persan
Le Persan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Persan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Les Caves Saint Sulpice
Le Les Caves Saint Sulpice fait parti des domaines à suivre à Vin de France. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
"La relance éco" : Vinovalie dans le Tarn a misé sur l'exportation pendant la crise
Vinovalie c’est un groupement de quatre caves coopératives du Gaillac, du Fronton et du Cahors. Créée en 2006 et basée à Saint-Sulpice-la-Pointe, la coopérative produit 18 millions de bouteilles chaque année et regroupe 162 salariés. Le confinement du pays – pour contrer l’épidémie de coronavirus – a forcément impacté Vinovalie qui a malgré tout continué sa production pendant la crise. Jacques Tranier, directeur général, était l’invité de France Bleu Occitanie ce ve ...
Menetou-Salon fête ses 60 ans
Situé au cœur du Berry, entre Bourges et Sancerre, sur la rive gauche de la Loire, le vignoble de Menetou-Salon jouit de l’appellation contrôlée depuis 1959. Pour célébrer ses 60 ans, villes, caves et vignobles s’animent pour un festival convivial du 2 au 4 août. C’est un dénommé Sarlon Le Riche qui donna son nom à Menetou-Salon. Vers l’an 1100, il fit don de vignes situées au « Clos de Davet », avec leurs vignerons, à l’abbaye de Saint-Sulpice-lès-Bourges avant de partir en croisade pour Jérusa ...
Trophées des Vignobles d’Occitanie : découvrez le palmarès
La première édition des Trophées des Vignobles d’Occitanie, organisée par Terre de Vins, se déroulait ce soir au château de Pennautier dans le Languedoc. Découvrez les 34 lauréats qui font bouger le vignoble occitan. L’idée de lancer les Trophées des Vignobles d’Occitanie avait été prise en novembre 2018 lors de la présentation du Plan de Filière Vin Occitanie visant à répondre aux attentes sociétales et à relever le défi de la commercialisation des vins d’Occitanie. Cette premi ...
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
