Les Caves Saint SulpicePays Honauton Merlot Syrah
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Pays Honauton Merlot Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pays Honauton Merlot Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Pays Honauton Merlot Syrah
Le Pays Honauton Merlot Syrah du Les Caves Saint Sulpice s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, pâtes aux brocolis ou paupiettes de veau.
Détails et informations techniques sur le Pays Honauton Merlot Syrah du Les Caves Saint Sulpice
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Les Caves Saint Sulpice
Le Les Caves Saint Sulpice fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
"La relance éco" : Vinovalie dans le Tarn a misé sur l'exportation pendant la crise
Vinovalie c’est un groupement de quatre caves coopératives du Gaillac, du Fronton et du Cahors. Créée en 2006 et basée à Saint-Sulpice-la-Pointe, la coopérative produit 18 millions de bouteilles chaque année et regroupe 162 salariés. Le confinement du pays – pour contrer l’épidémie de coronavirus – a forcément impacté Vinovalie qui a malgré tout continué sa production pendant la crise. Jacques Tranier, directeur général, était l’invité de France Bleu Occitanie ce ve ...
Menetou-Salon fête ses 60 ans
Situé au cœur du Berry, entre Bourges et Sancerre, sur la rive gauche de la Loire, le vignoble de Menetou-Salon jouit de l’appellation contrôlée depuis 1959. Pour célébrer ses 60 ans, villes, caves et vignobles s’animent pour un festival convivial du 2 au 4 août. C’est un dénommé Sarlon Le Riche qui donna son nom à Menetou-Salon. Vers l’an 1100, il fit don de vignes situées au « Clos de Davet », avec leurs vignerons, à l’abbaye de Saint-Sulpice-lès-Bourges avant de partir en croisade pour Jérusa ...
Trophées des Vignobles d’Occitanie : découvrez le palmarès
La première édition des Trophées des Vignobles d’Occitanie, organisée par Terre de Vins, se déroulait ce soir au château de Pennautier dans le Languedoc. Découvrez les 34 lauréats qui font bouger le vignoble occitan. L’idée de lancer les Trophées des Vignobles d’Occitanie avait été prise en novembre 2018 lors de la présentation du Plan de Filière Vin Occitanie visant à répondre aux attentes sociétales et à relever le défi de la commercialisation des vins d’Occitanie. Cette premi ...
Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.