Le Domaine Les Chais du Val de Loire de Menetou-Salon dans la Vallée de la Loire

Domaine Les Chais du Val de Loire
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 66 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Menetou-Salon dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Les Chais du Val de Loire fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Menetou-Salon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Chais du Val de Loire

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Chais du Val de Loire à Menetou-Salon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Chais du Val de Loire. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Chais du Val de Loire avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Chais du Val de Loire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Chais du Val de Loire

Les vins rouge du Domaine Les Chais du Val de Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de jarret de veau en pot au feu à la badiane, lapin de ma mère ou aiguillettes de poulet et crème de citron.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Chais du Val de Loire

En bouche le vin rouge du Domaine Les Chais du Val de Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Chais du Val de Loire

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

À la découverte de la région viticole de Menetou-Salon

La région viticole du Menetou-Salon se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Max Roger et le Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Menetou-Salon sont les Pinot noir, Cabernet franc et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Menetou-Salon révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou ananas et parfois aussi des arômes de terre, pomme verte ou melon.

En bouche du Menetou-Salon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 108 domaines et châteaux dans la région du Menetou-Salon, produisant 254 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Menetou-Salon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Chais du Val de Loire

Une route des vins de prévue dans la région de Menetou-Salon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Chais du Val de Loire.

Découvrez le cépage: Merlot

Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.

Actualités du Domaine Les Chais du Val de Loire et des vins de la région

Vin : à Saint-Emilion, Alain Château bichonne Yon-Figeac

Le vignoble bordelais a toujours attiré des hommes d’affaires ayant réussi dans d’autres domaines d’activité, avant de se reconvertir viticulteurs pour relever de nouveaux défis. C’est le cas d’Alain Château, né à Cholet (Maine-et-Loire) il y a 74 ans. Ingénieur de formation, il a mené avec succès une première vie d’industriel dans le domaine de l’imprimerie. Des ordonnances ...

En Vendée, découvrez les métamorphoses de la vigne

Variations de la vigne Sommaire Variations de la vigne Une œuvre viticole Connaissez-vous l’art du monotype ? Pour les non-initiés, l’été sera l’occasion de découvrir cette pratique artistique rare grâce à l’exposition “La Vigne et ses métamorphoses” dans les chais et la cave du domaine viticole du Prieuré La Chaume à Vix, en Vendée. Elle présente des œuvres de la peintre H ...

Enquête : comment des viticulteurs ont tenté de faire cesser des contrôles sur la captation du CO2 dans les chais

D ans l’agriculture, les contrôles n’ont pas la cote. Le message se distille parfois à force de jets de lisier sur les bâtiments administratifs, ou de lignes rouges devant les exploitations. Mais la guérilla contre l’administration peut prendre des tours plus feutrés. En témoigne la fronde menée ces derniers mois par des viticulteurs girondins hostiles aux interventions de l’Inspection du travail sur un sujet sensible : ...

Le mot du vin: Vin jaune

Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.

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