Domaine Les Deesses MuettesViognier Saint-Guilhem-le-Desert
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Viognier Saint-Guilhem-le-Desert du Domaine Les Deesses Muettes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viognier Saint-Guilhem-le-Desert de Domaine Les Deesses Muettes de la région de Vin de Pays est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Viognier Saint-Guilhem-le-Desert
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Saint-Guilhem-le-Desert
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Saint-Guilhem-le-Desert
Le Viognier Saint-Guilhem-le-Desert du Domaine Les Deesses Muettes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), choucroute de la mer au vin blanc ou ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Viognier Saint-Guilhem-le-Desert du Domaine Les Deesses Muettes
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier Saint-Guilhem-le-Desert du Domaine Les Deesses Muettes sont 2017, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Les Deesses Muettes
Le Domaine Les Deesses Muettes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Saint-Guilhem-le-Desert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Guilhem-le-Desert
La région viticole du Saint-Guilhem-le-Desert se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Mas Foulaquier et le Domaine Mas de Daumas Gassac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Guilhem-le-Desert sont les Merlot, Viognier et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Guilhem-le-Desert révèle souvent des types d'arômes de végétal, terre ou cuir et parfois aussi des arômes de fruits rouges, groseille ou minéral.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Festival des vins d’Aniane : une horizontale 2012 vertigineuse
Dans le cadre majestueux de la Chapelle des Pénitents, le Festival des vins d’Aniane a proposé, hier soir, une dégustation horizontale de douze domaines emblématiques sur le millésime 2012. Terre de Vins était là pour ce moment unique. Ambiance. Sous son chapeau blanc, Jean-Pierre Venture transpire à grosses gouttes. « Cela fait une bonne année que l’on travaille sur ce festival avec une réunion tous les mois et un travail de titan de la part de toute l’équipe. » Le vigneron du Mas de la Séranne ...
Nos itinéraires de l’été #02 : Entre Terrasses du Larzac et Pic Saint-Loup
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. Deuxième étape : Entre Terrasses du Larzac et Pic Saint-Loup. TROPHÉES DE L’ŒNOTOURISME Domaine d’Anglas Grand Prix d’or dans la catégorie Séjour à la propriété Le domaine d’Anglas partage largement son vignoble bio en pleine nature : on p ...
Vin du Rhône : Domaine Martinelle, Beaumes de Venise 2016
Coup de cœur pour ce vin rouge du Rhône, sapide et frais : la cuvée 2016 du domaine Martinelle en AOC Beaumes de Venise. DOMAINE DE MARTINELLEBeaumes de VeniseVin rougeVin du Rhône Ce digeste beaumes-de-venise exprime les notes de pivoine et de poivre de la syrah. Une pointe d’eucalyptus lui confère de la fraîcheur. La bouche est de bonne facture, pulpeuse, bien équilibrée, peu extraite ; la trame est très sapide. Le mot du do ...
Le mot du vin: Perlant
Se dit d'un vin légèrement effervescent.
