Domaine Les Hauts de St-YzansMedoc F.Ginestet Chateau La France
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Medoc F.Ginestet Chateau La France du Domaine Les Hauts de St-Yzans
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Medoc F.Ginestet Chateau La France de Domaine Les Hauts de St-Yzans de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Medoc F.Ginestet Chateau La France
Les accords qui marchent parfaitement avec le Medoc F.Ginestet Chateau La France
Les accords mets et vins originaux avec le Medoc F.Ginestet Chateau La France
Le Medoc F.Ginestet Chateau La France du Domaine Les Hauts de St-Yzans s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, navarin d'agneau à la marocaine ou pintade farcie moelleuse au four.
Détails et informations techniques sur le Medoc F.Ginestet Chateau La France du Domaine Les Hauts de St-Yzans
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Les Hauts de St-Yzans
Le Domaine Les Hauts de St-Yzans fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Médoc
Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux : au bidonville Dangeard, une population indexée sur le calendrier des travaux viticoles
La fin des vendanges 2023 puis les tempêtes de l’automne avaient quasiment vidé le site, réduit à un noyau dur de quelques dizaines d’habitants. Depuis deux semaines, le bidonville de la rue du Professeur-Dangeard, à Bordeaux, voit sa population repartir en flèche. Caravanes sans âge et cabanes faites de déchets assemblés dessinent de nouvelles rues, que parcourent des grappes d’enfants. « Ce sont des familles qui étaient reparties en Roumanie et qui reviennent avec la reprise des travaux dans l ...
Mildiou : météo, produits, réactivité… Une vaste enquête explique pourquoi 2023 a été une année historique
L’année 2023 a été particulièrement marquée par une poussée historique du mildiou dans les vignobles du Sud-Ouest. En Gironde, 90 % des vignes ont été touchées par cette maladie qui s’attaque aux feuilles, puis aux grappes de raisin. Face à ce constat, le Vinopôle Bordeaux-Aquitaine (qui rassemble la Chambre d’agriculture de la Gironde, l’Institut français de la vigne et du vin et l’Agrocampus Bordeaux-Gironde) a réalisé une vaste enquête, dirigée par Séverine Dupin et Marc Raynal, pour comprend ...
Gironde : l’évolution du château Desmirail, entre tradition et adaptation à Margaux-Cantenac
Discret, gardien de l’élégance et de la tradition, le château Desmirail évolue pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs tout en préservant son identité. Depuis trente ans, Denis Lurton a façonné les vins de Desmirail avec passion, cherchant l’équilibre… Discret, gardien de l’élégance et de la tradition, le château Desmirail évolue pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs tout en préservant son identité. Depuis trente ans, Denis Lurton a façonné les vins de Desmi ...
Le mot du vin: Vieux
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.
