Domaine Louis HaullerCuvée Prestige Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Cuvée Prestige Pinot Noir du Domaine Louis Hauller
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Prestige Pinot Noir de Domaine Louis Hauller de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Pinot Noir
Le Cuvée Prestige Pinot Noir du Domaine Louis Hauller s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de tendrons de veau provençaux, potjevleesch ou bacalhau a bras (morue à la portugaise).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Pinot Noir du Domaine Louis Hauller
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Louis Hauller
Le Domaine Louis Hauller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Agenda du vin – Alsace Rocks
Le temps d’une soirée, vingt producteurs alsaciens seront présents au cœur de la capitale au Ground Control à l’occasion du cinquantième anniversaire de la biodynamie. Pionnier en la matière et fer de lance du mouvement, les vins d’Alsace seront donc à l’honneur pour des instants de rencontres et d’échanges avec les divers acteurs du renouveau du vignoble alsacien. En 2019, la région viticole comptait 359 viticulteurs engagés en bio ou en conversion, soit plus de 19 ...
Foire aux vins 2018: Le choix et la qualité chez Auchan
Les acheteurs du groupe partagent leurs découvertes. À voir aussi Le vin du jour Les quatre acheteurs vin du groupe Auchan ont sillonné le vignoble à la recherche des 1.200 références proposées en offre nationale sur l’ensemble du réseau Auchan qui regroupe hypermarchés, supermarchés et commerces de proximité. > Foire aux Vins 2018 : Infos, avis, bons plans par enseigne Chacun d’entre eux a sa personnalité ...
Crémant d’Alsace Brut Nature Zéro 2019 du Domaine Léon Boesch
Domaine Léon BoeschBrut Nature Zéro 2019 AOC Crémant d’AlsaceCrémantVin d’Alsace Note : 91 /100Prix : 17,90 € Commentaire de dégustation : Nous découvrons avec plaisir le crémant du domaine, non dosé et très digeste avec seulement 11% d’alcool : un vin énergique à la bulle salivante. Le mot du domaine : « Sans ajout de liqueur, vin nature, les bulles dans leur plus simple apparat ! Viti ...
Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).