Domaine Louis SippPinot Noir Bio's
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Pinot Noir Bio's du Domaine Louis Sipp
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir Bio's de Domaine Louis Sipp de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir Bio's du Domaine Louis Sipp de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Bio's
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Bio's
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Bio's
Le Pinot Noir Bio's du Domaine Louis Sipp s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de tagine de veau marocain d'hanane, canard rôti sauce au cidre ou brochettes de poulet express aux épices.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Bio's du Domaine Louis Sipp
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Bio's du Domaine Louis Sipp sont 2016
Informations sur le Domaine Louis Sipp
Le Domaine Louis Sipp fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Coup de cœur pour un vin bio très frais du Minervois
Le Château Coupe-Roses, dans le Languedoc, produit un vin blanc très frais grâce aux vignes de roussanne en altitude. > Philippe de Cantenac, organisateur des Championnats de dégustation de La RVF : Nous nous trouvons au salon Millésime Bio, à Montpellier. J’ai un super coup de cœur à vous faire partager, un vin blanc du château Coupe-Roses, produit dans l’AOC Minervois (vin du Languedoc). C’est une appellation qui n ...
Vin d’Alsace : Domaine Louis Sipp, Gewurztraminer Rotenberg 2016
Coup de cœur coup ce vin pur d’Alsace aux saveurs d’épices et de curcuma, la cuvée Gewurztraminer Rotenberg 2016 du domaine Louis Sipp. DOMAINE LOUIS SIPPGewurztraminer Rotenberg 2016AOC AlsaceVin blancVin d’Alsace Les calcaires rouges de Ribeauvillé magnifient le cépage pour donner un vin pur, sans trop de puissance, avec une persistance d’épices et de curcuma. Le mot du vigneron, Étienne Sipp :« Sur des sols rouges-orang&e ...
Paris testé, Paris risqué, mais… pari gagné ?
Réussissant à fédérer, la première édition du salon parisien suscite un enthousiasme inattendu, presque surpris. Malgré des ressentis d'exposants nuancés sur les flux de visiteurs, et des incertitudes concernant la coexistence avec Vinexpo. Plus on est de fous, plus on rit. Si de nombreux visiteurs et exposants reconnaissent être venus en traînant les pieds pour tester la première édition de Wine Paris, ils s’affirment agréablement surpris par la dimension et l’attractivité de ...
Le mot du vin: Venaison
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.