Le Domaine Louis Sipp en Alsace

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Louis Sipp

Les vins blanc du Domaine Louis Sipp s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou porc comme par exemple des recettes de dorade à la plancha, paëlla de poisson ou rouelle de porc à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Louis Sipp

Au nez le vin blanc du Domaine Louis Sipp révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, amandes ou agrume et parfois aussi des arômes de fromage, lime ou pêche blanche. En bouche le vin blanc du Domaine Louis Sipp est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Louis Sipp

• 2006avec une note moyenne de 4.48/5
• 1999avec une note moyenne de 4.20/5
• 2007avec une note moyenne de 4.18/5
• 2001avec une note moyenne de 4.10/5
• 2002avec une note moyenne de 4.10/5
• 2009avec une note moyenne de 4.06/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Louis Sipp

Les vins effervescent du Domaine Louis Sipp s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, pizza savoyarde (base à la crème) ou cookies parmesan tomates séchées.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Louis Sipp

Au nez le vin effervescent du Domaine Louis Sipp révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou miel. En bouche le vin effervescent du Domaine Louis Sipp est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Louis Sipp

• 2008avec une note moyenne de 3.82/5
• N.V.avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Louis Sipp

Les vins rouge du Domaine Louis Sipp s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf mironton, magrets de canard en croûte ou calamars frits.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Louis Sipp

Au nez le vin rouge du Domaine Louis Sipp révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, poivre ou minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Louis Sipp

• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 2009avec une note moyenne de 3.80/5
• 2008avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.51/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Louis Sipp

Les vins rosé du Domaine Louis Sipp s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saltimbocca alla romana, choucroute de la mer en cocotte ou lapin à l'italienne.

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Louis Sipp

Les vins doux du Domaine Louis Sipp s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de sardines au four à l'ail, bouillabaisse comme à marseille ou fondue au fromage de comté.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Louis Sipp

En bouche le vin doux du Domaine Louis Sipp est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Louis Sipp

• 2006avec une note moyenne de 4.10/5