Domaine Lovin'Rose Bubbles
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rose Bubbles du Domaine Lovin'
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Rose Bubbles de Domaine Lovin' de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Rose Bubbles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rose Bubbles
Les accords mets et vins originaux avec le Rose Bubbles
Le Rose Bubbles du Domaine Lovin' s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, morue "bacalhau a gomes de sa" ou soupe crevettes, coco et gingembre.
Détails et informations techniques sur le Rose Bubbles du Domaine Lovin'
Découvrez le cépage: Muska noir
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre l' isabelle et le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino). A noter que de ce croisement est né également la pirobella.
Informations sur le Domaine Lovin'
Le Domaine Lovin' fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Actualités liées à ce vin
Vin : un bordeaux à moins de 8 euros peut-il plaire au consommateur ?
D’abord la crise et les mesures engagées, puis les perspectives pour vendre davantage de bouteilles. Voilà comment était organisée ce lundi 11 décembre la dernière assemblée générale menée en 2023 par le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), structure où siègent à parité les vignerons et les négociants (1). On le sait, la commercialisation est en berne et un plan d’arrachage… D’abord la crise et les mesures engagées, puis les perspectives pour vendre davantage de bouteilles ...
1152e émission – Les enjeux de l’œnotourisme et la distribution des vins dans le monde – 21/11/2022
DIMANCHE 20 NOVEMBRE 2022 – EN DIRECT DES VIGNOBLES EDONIS Jean-Maurice Belayche– Journées Nationales du livre et du vin à Saumur Ce rendez-vous incontournable, créé en 1996, associe deux éléments fondamentaux du patrimoine français : la littérature et le vin. Les journées nationales du livre et du vin de Saumur réunissent chaque année les représentants du monde viticole et littéraire, parmi lesquels des écrivains célèbres, des critiques, des œnologues et évidemment les meilleurs vignero ...
Votre CONCOURS de dégustation à l'aveugle Les résultats ! – 14/04/2022
Et voilà : Les résultats du CONCOURS de dégustation à l’AVEUGLE sont tombés ! Vous vous souvenez ? Le mois dernier, je vous avais proposé de participer à ce concours de dégustation, réservé aux membres des Masterclass de la Dégustation. https://masterclass-degustation.com/ Le principe : Je vous avais envoyé à votre domicile 2 vinottes non identifiées. Vous les avez dégustées de chez vous, en remplissant les 2 fiches de dégustation. Puis vous avez tenté d’identifier les vins. Pour cel ...
Le mot du vin: Remontage
Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.