Le Domaine Loyat fait parti des domaines à suivre à Beaujolais. Il propose 0 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Loyat.
Croisement interspécifique, entre le cabernet-sauvignon et un parent encore aujourd'hui inconnu, obtenu en 1991 par Valentin Blatter de Soyhières (Suisse). On peut rencontrer le Cabernet-Jura en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Quand le successeur de Pierre Boyat, s’inscrit dans ses pas et nous sors un beaujolais nouveau exceptionnel Buvons modérément, buvons libre et surtout avec émotions. S’gilt Tu peux aussi partager l’épisode en Story via Spotify ou en faisant une capture d’écran de ton app favorite. N’oublie pas de me tagguer pour que je repartage ton post ! Merci Soutenez-nous ! A écouter sur Castbox ...
Domaine Julien Sunier2020AOC MorgonVin rougeVin du Beaujolais Note : 92/100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : De grande garde, ce morgon est un vin complet, aux tanins précis. Le mot du domaine : « Encuvage par gravité, levures indigènes, sans SO2, macération carbonique durant dix jours puis semi-carbonique dix jours, décuvage manuel, pressurage à l’ancienne avec pressoir vertical. Un élevage 100% en fût de 228 litres ...
Le beaujolais nouveau, comme tout primeur, implique un savoir-faire particulier des vignerons, et présente des défis bien à lui. Pas si simple à réaliser, son calendrier serré impose parfois aux vignerons des petites et grandes frayeurs et une grande attention. Immersion dans la création du primeur, en compagnie de Fabien Chasselay, vigneron au domaine Chasselay à Châtillon d’Azergues, dont on apprécie toutes les cuvées, y compris bien sûr leur beaujolais nouveau et la cuvée de la Marduette ...
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).