Domaine de la MaçonnièreChinon Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Chinon Rosé du Domaine de la Maçonnière
Découvrez le cépage: Romorantin
Le romorantin est un cépage blanc qui porte le nom de la ville du Loir-et-Cher dont il est originaire. C’est François 1er qui, en 1519, planta ici les premières vignes de romorantin.Petit à petit remplacé par le sauvignon, considéré comme plus aromatique, le romorantin est uniquement planté dans le Loir-et-Cher, ou il est à l’origine de l’AOC Cour-Cheverny. Ses grappes plus ou moins grandes sont composées de petites baies blanches qui deviennent roses une fois mûres et qui redoutent la pourriture grise.Les vins de Cour-Cheverny sont des vins blancs fruités aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de miels… vifs, leurs rondeurs prononcées leurs permettent d’être appréciés après quelques années de conservation.
Informations sur le Domaine de la Maçonnière
Le Domaine de la Maçonnière fait parti des domaines à suivre à Chinon. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Chinon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chinon
La région viticole du Chinon se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marc Brédif et le Château de Saint Louans y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chinon sont les Cabernet franc, Chenin blanc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chinon révèle souvent des types d'arômes de cerise, eucalyptus ou orange et parfois aussi des arômes de cola, figue ou jeu.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Bourgueil Les Vingt Lieux Dits 2021 du Domaine du Bel Air
Domaine du Bel AirLes Vingt Lieux Dits 2021AOC BourgueilVin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 92 /100Prix : 19 € Commentaire de dégustation : Les Vingt Lieux Dits exprime la légère rectitude du millésime 2021, tout en conservant une concentration saine et franche du cabernet franc. N’hésitez pas à l’oublier encore une année. Le mot du domaine : « La cuvée « Les Vingt Lieux Dits » provient de vingt lieux-dits d ...
Chinon 2022 du Domaine Philippe Alliet
Domaine Philippe Alliet2022AOC ChinonVin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 90 /100Prix : 12,50 € Commentaire de dégustation : quel éclat de fruit du chinon 2022, une irrésistible expression d’un cabernet franc bien mûr, sanguin, à la trame pulpeuse fascinante. Le mot du domaine : « Cette cuvée est issue de terroirs de sables et graviers avec des rendements maîtrisés pour s’assurer de la bonne maturité des ...
Muscadet Le Montys Le Parc 2021 de Jérémie Huchet Vigneron
Jérémie Huchet VigneronLe Montys Le Parc 2021AOC MuscadetVin blancVin de la Vallée de la Loire Note : 90 /100Prix : 10 € Commentaire de dégustation : Les 2021 du domaine affichent un équilibre plus frais, un peu végétal, une expression classique de l’année, à l’image des Montys Le Parc, ciselé et salin, pourvu de beaux amers en finale. Le mot du domaine : « Montys le Parc est une sélection parcell ...
Le mot du vin: Aération
Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.
