Domaine MalatFurth-Palt Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Furth-Palt Grüner Veltliner du Domaine Malat
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Furth-Palt Grüner Veltliner de Domaine Malat de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Furth-Palt Grüner Veltliner du Domaine Malat de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou citron.
Accords mets et vins avec du Furth-Palt Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Furth-Palt Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Furth-Palt Grüner Veltliner
Le Furth-Palt Grüner Veltliner du Domaine Malat s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Furth-Palt Grüner Veltliner du Domaine Malat
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Furth-Palt Grüner Veltliner du Domaine Malat sont 2012, 2014, 2017, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Malat
Le Domaine Malat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kremstal
La région viticole du Kremstal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Nigl et le Domaine Nigl y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kremstal sont les Riesling, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kremstal révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, amandes ou asperge et parfois aussi des arômes de herbe, foin ou paille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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