Domaine Manera - Serafino Barbera d'Alba Superiore

Domaine ManeraSerafino Barbera d'Alba Superiore

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Serafino Barbera d'Alba Superiore du Domaine Manera est un vin rouge de la région de Barbera d'Alba au Piémont.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du Serafino Barbera d'Alba Superiore du Domaine Manera

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Serafino Barbera d'Alba Superiore de Domaine Manera de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Serafino Barbera d'Alba Superiore du Domaine Manera

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Claverie

Le Claverie blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Claverie blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .

Derniers millésimes de ce vin

Serafino Barbera d'Alba Superiore - 2017
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.911110
Serafino Barbera d'Alba Superiore - 2016
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 411110
Serafino Barbera d'Alba Superiore - 2015
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.411100
Serafino Barbera d'Alba Superiore - 2014
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.71110.50
Serafino Barbera d'Alba Superiore - 2013
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.81110.50
Serafino Barbera d'Alba Superiore - 2011
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Serafino Barbera d'Alba Superiore du Domaine Manera sont 2016, 2017, 2013, 2014 et 2011.

Informations sur le Domaine Manera

Le domaine propose 26 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barbera d'Alba dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Manera sur Facebook

Le Domaine Manera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Barbera d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 35000 des vins d'Italie
Dans le top 6000 des vins de Barbera d'Alba
Dans le top 95000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Barbera d'Alba

La région viticole du Barbera d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bospoeper et le Domaine Roberto Voerzio y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Barbera d'Alba sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barbera d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou menthol et parfois aussi des arômes de prune noire, peau d'orange ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

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