Le Domaine Casato Manin de Verona en Vénétie

Domaine Casato Manin
Le domaine propose 3 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 753 des domaines de Vénétie
Il se situe en Verona dans la région de Vénétie

Le Domaine Casato Manin fait parti des domaines à suivre à Verona. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Verona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casato Manin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casato Manin à Verona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casato Manin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casato Manin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Casato Manin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casato Manin

Les vins blanc du Domaine Casato Manin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, calamars farcis ou délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casato Manin

En bouche le vin blanc du Domaine Casato Manin est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casato Manin

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.38/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casato Manin

  • Pinot Grigio
  • Garganega

À la découverte de la région viticole de Verona

La région viticole du Verona se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fasoli Gino et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Verona sont les Corvina, Garganega et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verona révèle souvent des types d'arômes de pommes, épices ou huile et parfois aussi des arômes de fenouil, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

En bouche du Verona est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Verona, produisant 452 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casato Manin

Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casato Manin.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Casato Manin et des vins de la région

Vinitaly de nouveau reporté, le vignoble italien veut distiller

Face à une situation sanitaire nationale et internationale qui ne s'améliore guère, les organisateurs du salon italien ont annoncé son report en 2022. Le secteur demande des aides au niveau national pour financer une distillation de crise. Maintien de l’événement B2B en octobre A LIRE AUSSI Covid-19 Des poids lourds du machinisme agricole annulent leur participation aux salons En amont du Conseil agricole du 22 mars Les demandes se multiplient en faveur d’aides européennes face à la ...

Nouvelles dates pour le salon Vinitaly

La 54è édition de Vinitaly aura bien lieu en 2021. Mais au lieu de se tenir au printemps, le salon international de Vérone sera organisé du 20 au 23 juin. Veronafiere a annoncé le 24 novembre de nouvelles dates pour son salon international de vins et spiritueux Vinitaly, en même temps que son salon technique Enolitech et que Sol&Agrifood, dédiés à l’agriculture et l’huile d’olive. En prélude aux festivités, OperaWIne, organisé en association avec le magazine The Wine Specta ...

Comment le salon Vinitaly mise sur la reprise chinoise

Simone Incontro, directeur général de Veronafiere Asia, lance un avertissement sur les difficultés rencontrées actuellement sur le marché chinois du vin. Mais en amont du nouveau salon B2B organisé ces 20 et 21 novembre par Veronafiere à Shenzhen, il affirme aussi que de nombreuses opportunités se profilent. C’est dans un contexte de reprise accélérée en Chine que le directeur de Veronafiere Asia s’apprêtait à organiser un événement destiné à favoriser le commerce des boissons alcool ...

Le mot du vin: Oenographile

Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.