Le Domaine Manni Nössing de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Domaine Manni Nössing
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 155 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Manni Nössing fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Manni Nössing

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Manni Nössing à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Manni Nössing. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Manni Nössing avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Manni Nössing

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Manni Nössing

Les vins blanc du Domaine Manni Nössing s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au poulet, pageot ou lasagnes de la mer aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Manni Nössing

Au nez le vin blanc du Domaine Manni Nössing révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, végétal ou floral et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Manni Nössing est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Manni Nössing

  • 2018avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Manni Nössing

  • Kerner
  • Grüner Veltliner
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Müller-Thurgau
  • Sylvaner

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Manni Nössing

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Manni Nössing.

Découvrez le cépage: Grüner Veltliner

Pour les Autrichiens, leur cépage Grüner Veltliner est capable de concurrencer les vins blancs classiques et d'offrir une alternative singulière aux saveurs répandues des cépages blancs internationaux. <br> Le Grüner Veltliner est le cépage indigène d'Autriche le plus célèbre, cultivé dans toutes les régions viticoles du pays, mis à part la région de Steiermark. <br> Ce raisin qui mûrit tardivement prospère essentiellement dans les vignobles situés le long du Danube. Sensible au terroir, il pousse assez facilement dans tout le pays et produit des rendements élevés de fruit. Cependant, ce cépage blanc ne donne pas de bons résultats dans des régions plus fraîches, comme les régions viticoles allemandes les plus au nord. <br> Grüner signifie vert en allemand et rappelle la couleur jaune vert de la pellicule des raisins de ce cépage. <br> Le vin produit par le Grüner Veltliner a la particularité d'avoir une robe jaune pâle qui peut tirer sur le vert. Ce cépage donne un vin blanc sec, frais et épicé, aux notes minérales subtiles. Il dévoile des arômes délicats de pamplemousse, de citron, de poire, avec parfois des notes de poivre blanc et une touche végétale. <br> L'acidité mordante caractéristique de ces vins blancs permet aux meilleures productions de se bonifier pendant de longues années. En vieillissant, elles développent des saveurs de miel et de pain grillé.

Actualités du Domaine Manni Nössing et des vins de la région

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