Domaine Marcel HuggRéserve Saint Jean Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Réserve Saint Jean Riesling du Domaine Marcel Hugg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Saint Jean Riesling de Domaine Marcel Hugg de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Saint Jean Riesling du Domaine Marcel Hugg de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, poire ou miel.
Accords mets et vins avec du Réserve Saint Jean Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Saint Jean Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Saint Jean Riesling
Le Réserve Saint Jean Riesling du Domaine Marcel Hugg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de colombo de porc, saumon au barbecue à la mode du québec ou plat-de-côte, sauce tomate, poivrons..
Détails et informations techniques sur le Réserve Saint Jean Riesling du Domaine Marcel Hugg
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Saint Jean Riesling du Domaine Marcel Hugg sont 2015, 2016, 2017, 2012
Informations sur le Domaine Marcel Hugg
Le Domaine Marcel Hugg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Tout savoir sur les vins immergés
Les élevages atypiques sont en vogue et prétextes à expérimentations œnologiques et organoleptiques. Plongeons donc dans les abysses, en mer ou en eau douce, pour découvrir ces cuvées sous-marines : un Champagne à Ouessant, un Chardonnay ou une Roussanne dans un lac, un Fitou ou des Côtes du Roussillon dans un étang. Immersion immédiate ! Ce n’est pas le vin qui prend la mer, c’est la mer qui prend le vin… Maintenant que le refrain est en tête, plongeons donc sous l’eau observer ...
Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
