Domaine Marcus JamesDemi-Sec Chardonnay
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Demi-Sec Chardonnay du Domaine Marcus James
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Demi-Sec Chardonnay de Domaine Marcus James de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Demi-Sec Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Demi-Sec Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Demi-Sec Chardonnay
Le Demi-Sec Chardonnay du Domaine Marcus James s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, sandwich au thon ou risotto aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Demi-Sec Chardonnay du Domaine Marcus James
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Marcus James
Le Domaine Marcus James fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Actualités liées à ce vin
Mélanie
Suite de ce petit panorama automnal de la littérature vinique, qui n’en finit pas de tomber comme les feuilles mortes que l’on ramasse maintenant à la souffleuse, ce qui fait un boucan d’enfer et rend la chanson de Prévert beaucoup moins poétique. Deux d’entre eux sont déjà dans les bacs, tandis que deux autres sont encore accrochés aux branches de leurs éditeurs respectifs, même s’ils ne devraient plus tarder à se décrocher et virevolter de leurs propres ailes. Pie ...
Le Seb
Suite de ce petit panorama automnal de la littérature vinique, qui n’en finit pas de tomber comme les feuilles mortes que l’on ramasse maintenant à la souffleuse, ce qui fait un boucan d’enfer et rend la chanson de Prévert beaucoup moins poétique. Deux d’entre eux sont déjà dans les bacs, tandis que deux autres sont encore accrochés aux branches de leurs éditeurs respectifs, même s’ils ne devraient plus tarder à se décrocher et virevolter de leurs propres ailes. Pie ...
Les bonnes feuilles de l’automne
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Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.
