Domaine Azienda Agricola Maria Donata Bianchi - Vermentino

Domaine Azienda Agricola Maria Donata BianchiVermentino

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vermentino du Domaine Azienda Agricola Maria Donata Bianchi est un vin blanc de la région de Riviera Ligure di Ponente en Ligurie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Vermentino du Domaine Azienda Agricola Maria Donata Bianchi

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vermentino de Domaine Azienda Agricola Maria Donata Bianchi de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Vermentino du Domaine Azienda Agricola Maria Donata Bianchi de la région de Ligurie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Vermentino du Domaine Azienda Agricola Maria Donata Bianchi

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Derniers millésimes de ce vin

Vermentino - 2019
Dans le top 100 des vins de Riviera Ligure di Ponente
Note moyenne: 3.81110.50
Vermentino - 2018
Dans le top 100 des vins de Riviera Ligure di Ponente
Note moyenne: 3.71110.50
Vermentino - 2017
Dans le top 100 des vins de Riviera Ligure di Ponente
Note moyenne: 3.61110.50
Vermentino - 2016
Dans le top 100 des vins de Riviera Ligure di Ponente
Note moyenne: 3.51110.50
Vermentino - 2015
Dans le top 100 des vins de Riviera Ligure di Ponente
Note moyenne: 3.311100
Vermentino - 2014
Dans le top 100 des vins de Riviera Ligure di Ponente
Note moyenne: 3.211100
Vermentino - 2013
Dans le top 100 des vins de Riviera Ligure di Ponente
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Vermentino du Domaine Azienda Agricola Maria Donata Bianchi sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2013.

Informations sur le Domaine Azienda Agricola Maria Donata Bianchi

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Riviera Ligure di Ponente dans la région de Ligurie

Le Domaine Azienda Agricola Maria Donata Bianchi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ligurie
Dans le top 35000 des vins d'Italie
Dans le top 200 des vins de Riviera Ligure di Ponente
Dans le top 40000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Riviera Ligure di Ponente

La région viticole du Riviera Ligure di Ponente se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Laura Aschero et le Domaine Bruna y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Riviera Ligure di Ponente sont les Vermentino et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riviera Ligure di Ponente révèle souvent des types d'arômes de minéral, poire ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou pomme verte.


La région viticole de Ligurie

La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.

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Le mot du vin: Oxydé

Altéré par oxydation.

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