Le Domaine Matanzas Creek de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Matanzas Creek

Les vins blanc du Domaine Matanzas Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, thon aux tomates au four ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Matanzas Creek

Au nez le vin blanc du Domaine Matanzas Creek révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, végétal ou melon et parfois aussi des arômes de zeste d'agrume, paille ou goyave. En bouche le vin blanc du Domaine Matanzas Creek est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Matanzas Creek

• 2019avec une note moyenne de 4.10/5
• 2008avec une note moyenne de 4.10/5
• 2010avec une note moyenne de 3.95/5
• 2006avec une note moyenne de 3.94/5
• 2012avec une note moyenne de 3.93/5
• 2017avec une note moyenne de 3.91/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Matanzas Creek

Les vins rouge du Domaine Matanzas Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou tête de veau sauce ravigote.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Matanzas Creek

Au nez le vin rouge du Domaine Matanzas Creek révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Matanzas Creek est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Matanzas Creek

• 2018avec une note moyenne de 4.60/5
• 2016avec une note moyenne de 4.14/5
• 2017avec une note moyenne de 4.12/5
• 2015avec une note moyenne de 4.12/5
• 2010avec une note moyenne de 4.07/5
• 2011avec une note moyenne de 4.03/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Matanzas Creek

Les vins rosé du Domaine Matanzas Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel ou cassoulet.