Domaine Medici ErmeteConcerto Lambrusco Reggiano
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Concerto Lambrusco Reggiano du Domaine Medici Ermete
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Concerto Lambrusco Reggiano de Domaine Medici Ermete de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Concerto Lambrusco Reggiano du Domaine Medici Ermete de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou fromage et parfois aussi des arômes de fruit foncé, cola ou banane.
Accords mets et vins avec du Concerto Lambrusco Reggiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Concerto Lambrusco Reggiano
Les accords mets et vins originaux avec le Concerto Lambrusco Reggiano
Le Concerto Lambrusco Reggiano du Domaine Medici Ermete s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort ou viande mijotée comme par exemple des recettes de roulés de porc à la provençale ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Concerto Lambrusco Reggiano du Domaine Medici Ermete
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Concerto Lambrusco Reggiano du Domaine Medici Ermete sont 2021, 2020, 2018, 2014 et 2019.
Informations sur le Domaine Medici Ermete
Le Domaine Medici Ermete fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Reggiano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Reggiano
La région viticole du Reggiano se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Piccini et le Domaine Bertolani y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Reggiano sont les Ancellotta, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Reggiano révèle souvent des types d'arômes de crème, banane ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, cassis ou menthe.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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