Le Domaine Merry Cellars de Columbia Valley de Washington

Domaine Merry Cellars
Le domaine propose 25 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1192 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington
Retrouvez le Domaine Merry Cellars sur Twitter

Le Domaine Merry Cellars fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Merry Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Merry Cellars à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Merry Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Merry Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Merry Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Merry Cellars

Les vins rouge du Domaine Merry Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, potimarron farci ou magrets de canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Merry Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Merry Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Merry Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Merry Cellars

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Merry Cellars

  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Merry Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Merry Cellars

Les vins blanc du Domaine Merry Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, potjevleesch (viande en pot) ou crevettes au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Merry Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Merry Cellars révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou fermenté (levuré).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Merry Cellars

  • Viognier
  • Roussanne
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Merry Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Merry Cellars.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Actualités du Domaine Merry Cellars et des vins de la région

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Le mot du vin: Rétro-olfaction

Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.

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