
Domaine MioloFamily Vineyards Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Family Vineyards Chardonnay du Domaine Miolo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Family Vineyards Chardonnay de Domaine Miolo de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Family Vineyards Chardonnay du Domaine Miolo de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes d'ananas, évolution (vieillissement) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Family Vineyards Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Family Vineyards Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Family Vineyards Chardonnay
Le Family Vineyards Chardonnay du Domaine Miolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, maquereaux au four ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Family Vineyards Chardonnay du Domaine Miolo
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Family Vineyards Chardonnay du Domaine Miolo sont 2018, 2017, 2011, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Miolo
Le Domaine Miolo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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