Domaine Mont TauchVieilles Vignes Terroir d'Altitude Fitou Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Vieilles Vignes Terroir d'Altitude Fitou Rouge du Domaine Mont Tauch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Terroir d'Altitude Fitou Rouge de Domaine Mont Tauch de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Terroir d'Altitude Fitou Rouge du Domaine Mont Tauch de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Terroir d'Altitude Fitou Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Terroir d'Altitude Fitou Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Terroir d'Altitude Fitou Rouge
Le Vieilles Vignes Terroir d'Altitude Fitou Rouge du Domaine Mont Tauch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, tarte aux poireaux ou escalopes de veau parmigiana.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Terroir d'Altitude Fitou Rouge du Domaine Mont Tauch
Découvrez le cépage: Aubin
L'Aubin blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Lorraine). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Aubin blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Terroir d'Altitude Fitou Rouge du Domaine Mont Tauch sont 2013, 2016, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Mont Tauch
Le Domaine Mont Tauch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 195 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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