Le Domaine Monte Rio Cellars de North Coast de Californie
Le Domaine Monte Rio Cellars fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 20 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monte Rio Cellars à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monte Rio Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monte Rio Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Monte Rio Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, osso bucco d'agneau ou bruschetta tomates, aubergines et chèvre.
Au nez le vin rosé du Domaine Monte Rio Cellars révèle souvent des types d'arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral.
La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Monte Rio Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, epaule d'agneau marocaine ou magret au poivre.
Au nez le vin rouge du Domaine Monte Rio Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Monte Rio Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Les vins blanc du Domaine Monte Rio Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de parillade de poissons et fruits de mer, quiche végan poireaux tofu béchamel ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Au nez le vin blanc du Domaine Monte Rio Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Monte Rio Cellars est un vin avec une belle fraicheur.
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monte Rio Cellars.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Avez-vous déjà goûté à la piquette ? Cette boisson est considérée comme du vin. Elle se dilue avec de l’eau ou d’autres liquides sur le marc de raisin après son pressurage. Généralement conçue à partir de cépages peu recommandables issus de différentes régions viticoles. Bien que la piquette soit associée à un breuvage médiocre, elle a cependant été appréciée à travers l’histoire pour sa capacité à être produite rapidement et à un coût relativement faible. Dans certaines ...
Depuis dimanche, près de 15 000 hectares seraient partis en fumée dans le comté de Napa, dans le nord de la Californie. Des domaines viticoles prestigieux, des hôtels historiques ont été détruits ou endommagés par “Glass fire”. À voir aussi Cette année, les pompiers californiens ont comptabilisé plus de 8 100 feux qui ont réduit en cendre 1,5 million d’hectares. Dans la région viticole au nord de San Francisco, les incendies ne surprennent plus personne. Ces der ...
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